طريقة عمل سلطة الروبيان.
تعتبر سلطة الروبيان وجبة خفيفة ومنعشة، وهي مثالية للأيام الحارة. تتميز هذه السلطة بمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية العالية، حيث تحتوي على البروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 500 جرام من الروبيان المسلوق والمقشر
– 2 حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1 حبة بصل أحمر مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 1 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 1 حبة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 1/4 كوب من البقدونس المفروم
– 1/4 كوب من الزيتون المفروم
– 1/4 كوب من عصير الليمون الطازج
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– ملح وفلفل حسب الذوق
1. في وعاء كبير، اخلطي الروبيان المسلوق والمقشر مع الطماطم والبصل والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والبقدونس والزيتون.
2. أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون ورشة من الملح والفلفل، وامزجي جيداً.
3. قدمي سلطة الروبيان باردة.
السعرات الحرارية: 180
الدهون: 8 جرام
الكربوهيدرات: 8 جرام
البروتين: 20 جرام
الصوديوم: 400 ملغ
الكالسيوم: 50 ملغ
الحديد: 2 ملغ
استمتعي بتناول سلطة الروبيان اللذيذة والمغذية!
