وصفة سلطة الروبيان والإيدامامي

طريقة عمل سلطة الروبيان والإيدامامي.

السلطة هي وجبة خفيفة ومنعشة في الأيام الحارة. تحتوي هذه الوصفة على الروبيان والإيدامامي، وهما مصادر جيدة للبروتين والألياف. يمكن تحضير هذه السلطة بسهولة وسرعة، وهي مثالية للأشخاص الذين يرغبون في تناول وجبة خفيفة وصحية.

مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام روبيان مطهو ومقشر
– 2 كوب إيدامامي مسلوق
– 1 حبة فلفل أخضر مفروم
– 1 حبة فلفل أحمر مفروم
– 1 حبة بصل أحمر مفروم
– 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
– 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون الطازج
– 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– 1/4 كوب كزبرة مفرومة

1. في وعاء كبير، اخلطي الروبيان والإيدامامي والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والبصل الأحمر.
2. في وعاء صغير، اخلطي صلصة الصويا وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
3. صبي الصلصة على الروبيان والإيدامامي وامزجي المكونات جيداً.
4. رشي الكزبرة على السلطة وامزجيها مرة أخرى.
5. قدمي السلطة باردة.

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 8 غرام
الكربوهيدرات: 15 غرام
البروتين: 30 غرام
الألياف: 6 غرام
الصوديوم: 600 ملغم