وصفة سلطة الروبيان والولدورف

طريقة عمل سلطة الروبيان والولدورف.

تعتبر سلطة الروبيان والولدورف من الأطباق الشهية والمغذية التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والبروتينات. فهي تحتوي على الروبيان الطازج والخضار المشكلة مع الجوز والتفاح الحامض الذي يضفي عليها نكهة رائعة.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 500 جرام من الروبيان المسلوق والمقشر
– 2 حبة تفاح حامض، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1 كوب من الجوز المفروم
– 2 كوب من الخس المفروم
– 1 كوب من الجزر المبشور
– 1/2 كوب من الكرفس المفروم
– 1/2 كوب من الزبيب الأسود
– 1/2 كوب من الزبادي الطبيعي
– 1/4 كوب من الخل الأبيض
– 1/4 كوب من العسل
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. في وعاء كبير، اخلطي الروبيان المسلوق مع التفاح والجوز والخس والجزر والكرفس والزبيب الأسود.
2. في وعاء صغير، اخلطي الزبادي والخل والعسل والملح والفلفل الأسود حتى يتجانس الخليط.
3. صبي الخليط على السلطة وامزجيها جيدًا.
4. قدمي السلطة باردة.

السعرات الحرارية: 320
الدهون: 18 جرام
الكربوهيدرات: 28 جرام
البروتين: 16 جرام
الصوديوم: 340 ملغم
الكوليسترول: 120 ملغم

تمتعي بوصفة سلطة الروبيان والولدورف الشهية والمغذية والتي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والبروتينات.