طريقة عمل سلطة الريكوتا.
السلطات هي وجبات خفيفة ومنعشة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان. ومن بين السلطات المفضلة لدى الكثيرين هي سلطة الريكوتا. فهي سهلة التحضير وتحتوي على الكثير من البروتينات والفيتامينات الهامة لصحة الجسم.
مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4
– 200 غرام ريكوتا
– 2 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح
– 1 حبة خيار مقطع إلى شرائح
– 1/4 كوب جوز مقطع
– 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
– 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. في وعاء كبير، ضعي الريكوتا والطماطم والخيار والجوز.
2. في وعاء صغير، اخلطي الزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
3. صبي الخليط على السلطة وامزجي المكونات جيداً.
4. قدمي السلطة مع شرائح من الخبز الطازج.
السعرات الحرارية: 180
الدهون: 14 غرام
الكربوهيدرات: 7 غرام
البروتين: 8 غرام
تمتعي بوجبة خفيفة ومنعشة مع سلطة الريكوتا المفضلة لديكِ!
