وصفة سلطة الكينوا والطماطم

طريقة عمل سلطة الكينوا والطماطم.

هذه السلطة اللذيذة والمغذية مصنوعة من الكينوا الغنية بالبروتين والطماطم اللذيذة. إنها وجبة خفيفة وصحية تناسب جميع أفراد العائلة.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 1 كوب كينوا مطبوخة
– 2 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1 حبة بصل أحمر مفرومة
– 1/4 كوب عصير ليمون
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1/4 كوب بقدونس مفروم
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. في وعاء كبير، اخلطي الكينوا المطبوخة، الطماطم المقطعة، والبصل المفروم.
2. أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون وامزجيهم جيداً.
3. أضيفي البقدونس المفروم وامزجيه جيداً.
4. ضعي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
5. قدمي السلطة باردة.

السعرات الحرارية: 180
الدهون: 7 جرام
الكربوهيدرات: 25 جرام
البروتين: 6 جرام
الألياف: 4 جرام