وصفة سلطة النودلز بالخضار

طريقة عمل سلطة النودلز بالخضار.

تعتبر سلطة النودلز بالخضار من أشهر الوجبات الخفيفة والمفيدة للجسم، حيث تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم. تعتمد هذه الوصفة على استخدام النودلز الأرز والخضار المتنوعة لتحضير سلطة شهية وصحية.

مدة التحضير:
10 دقائق

الحصص:
4-6 أشخاص

– 200 غرام نودلز أرز
– 1 حبة جزر مبشورة
– 1 حبة فلفل أحمر مفروم
– 1 حبة فلفل أخضر مفروم
– 1 حبة بصل أحمر مفروم
– 2 حبة خيار مقطع
– 1/4 كوب صلصة الصويا
– 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
– 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
– 1/4 كوب فول سوداني محمص

1. قم بغلي النودلز حسب تعليمات العبوة، ثم صفيها واتركها جانباً.
2. في وعاء كبير، امزج الجزر المبشور، الفلفل الأحمر والأخضر المفروم، البصل الأحمر المفروم، والخيار المقطع.
3. أضف النودلز المغلية إلى الخليط وامزجهم جيداً.
4. في وعاء صغير، امزج الصلصة الصويا، عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود.
5. صب الصلصة على السلطة وامزجها جيداً.
6. قبل التقديم، رش الفول السوداني المحمص على الوجه.

السعرات الحرارية: 180
الدهون: 6 جرام
الكربوهيدرات: 28 جرام
البروتين: 5 جرام
الصوديوم: 450 ملليغرام