وصفة سلطة الوكامي والخيار

طريقة عمل سلطة الوكامي والخيار.

السلطة من الأطباق المفضلة لدى الكثير من النساء، وهي وجبة خفيفة ومغذية في آن واحد. ومن بين السلطات المفضلة لدي هي سلطة الوكامي والخيار. فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وتعتبر من الأطباق الصحية والمنعشة.

مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 2

– 1 كوب من الوكامي المجفف
– 1 حبة خيار مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 1/4 كوب من صلصة الصويا
– 1/4 كوب من خل الأرز
– 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
– 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
– 1 ملعقة صغيرة من السكر
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

1. انقعي الوكامي في الماء البارد لمدة 5 دقائق.
2. صفي الوكامي وضعيه في وعاء كبير.
3. أضيفي شرائح الخيار إلى الوعاء.
4. في وعاء آخر، اخلطي صلصة الصويا، خل الأرز، الزنجبيل، الثوم، السكر، والفلفل الأسود.
5. صبي الصلصة فوق الوكامي والخيار، وامزجي المكونات جيدًا.
6. قدمي السلطة مباشرةً، أو ضعيها في الثلاجة لتبرد.

السعرات الحرارية: 100
الدهون: 1 جرام
الكربوهيدرات: 20 جرام
البروتين: 5 جرام
الصوديوم: 500 ملغم