وصفة سلق الفطر والبصل

طريقة عمل سلق الفطر والبصل.

هذه الوصفة هي وجبة جانبية شهية وسهلة التحضير. ستحتاجين إلى القليل من الزيت والفطر والبصل لإعداد هذا الطبق اللذيذ. يمكنك تقديمه مع الأطباق الرئيسية أو كوجبة خفيفة.

مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4

– 500 غرام فطر مقطع إلى شرائح رقيقة
– 2 بصل مقطع إلى شرائح رقيقة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح وفلفل حسب الذوق

1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
3. أضيفي الفطر وقلبيه حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
4. أضيفي الملح والفلفل وقلبي المكونات جيداً.
5. قدمي الفطر والبصل ساخناً.

السعرات الحرارية: 80
الدهون: 4 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 3 جرام
الصوديوم: 150 ملليجرام