طريقة عمل سمك مع الباك تشوي وصلصة الثوم.
هذه الوصفة هي وصفة رائعة للأشخاص الذين يحبون الأطباق الصينية. ستحتاج إلى سمك طازج وباك تشوي وصلصة الثوم لإعداد هذا الطبق الشهي. ستحبه العائلة بالتأكيد!
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 4 قطع سمك طازج
– 2 كوب باك تشوي مفروم
– 3 فصوص ثوم مفروم
– 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
– 1 ملعقة صغيرة صلصة الأوستر
– 1 ملعقة صغيرة سكر
– 1/2 كوب مرق الدجاج
– 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
1. يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. يُضاف الثوم المفروم ويُقلى حتى يصبح ذهبي اللون.
3. يُضاف السمك ويُطهى لمدة 5 دقائق على كل جانب.
4. يُضاف الباك تشوي المفروم ويُطهى لمدة 2-3 دقائق.
5. يُضاف مرق الدجاج وصلصة الصويا وصلصة الأوستر والسكر، ويُترك الخليط يغلي لمدة 2-3 دقائق.
6. يُقدم السمك مع الباك تشوي وصلصة الثوم.
السعرات الحرارية: 200
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 8 جرام
البروتين: 20 جرام
استمتعي بوجبتك!
