طريقة عمل سيخ الفاهيتا بالدجاج.
الفاهيتا هي وجبة مكسيكية شهية ومشهورة حول العالم، واليوم سنقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة لتحضير سيخ الفاهيتا بالدجاج. يتم تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة ومزجها مع الفلفل الأحمر والأخضر والبصل والتوابل المكسيكية اللذيذة. ثم يتم تشكيلها على أسياخ وشويها على الفحم أو الشواية. هذه الوصفة ستجعلكِ تشعرين بأنكِ في مطعم مكسيكي فاخر.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 500 غرام دجاج مقطع إلى قطع صغيرة
– 1 حبة فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
– 1 حبة فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
– 1 حبة بصل مقطع إلى شرائح
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1 ملعقة صغيرة كمون
– 1 ملعقة صغيرة فلفل حار
– 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
– 4 أسياخ خشبية
1. في وعاء، اخلطي الدجاج مع الفلفل الأحمر والأخضر والبصل والتوابل المكسيكية والزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والكمون والفلفل الحار والثوم المفروم.
2. اتركي الدجاج يتبل لمدة 10 دقائق.
3. سخني الشواية على نار متوسطة.
4. اشكلي الدجاج على أسياخ خشبية.
5. ضعي الأسياخ على الشواية وقلبيها كل 5 دقائق حتى تنضج الدجاج تمامًا.
6. قدمي سيخ الفاهيتا الدجاج مع الأرز والخضار المشوية.
السعرات الحرارية: 250
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 30 جرام
