طريقة عمل شاورما الدجاج.
الشاورما هي وجبة شهية وسهلة التحضير، تتكون من شرائح الدجاج المشوية بالتوابل الشرقية والخضار المشكلة في خبز البيتا. تعتبر الشاورما وجبة مثالية للعائلة والأصدقاء في أي وقت من اليوم.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 4 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/2 ملعقة صغيرة كمون
– 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
– 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
– 4 خبز بيتا
– 1 حبة طماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة
– 1 حبة خيار مقطع إلى شرائح رفيعة
– 1 حبة بصل مقطع إلى شرائح رفيعة
– صلصة الثوم
1. في وعاء كبير، اخلطي الدجاج مع الزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة المطحونة والثوم المفروم.
2. سخني مقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي شرائح الدجاج في المقلاة واشويها حتى تنضج تمامًا.
3. قطعي خبز البيتا إلى نصفين، ثم افتحي كل نصف وضعي عليه شرائح الدجاج المشوية والخضار المقطعة.
4. ضعي صلصة الثوم على الوجه العلوي من الخبز البيتا، ثم اغلقي الخبز وقدميه فورًا.
السعرات الحرارية: 350
الدهون: 8 جرام
الكربوهيدرات: 45 جرام
البروتين: 25 جرام
