الوصف:
تعتبر شاورما الدجاج من أشهر الأكلات الشرقية التي تحتوي على الكثير من الدهون والسعرات الحرارية. ولكن مع هذه الوصفة الصحية، يمكنك الاستمتاع بنكهة الشاورما الشهية دون الخوف من زيادة الوزن.
مدة التحضير:
20 دقيقة
الحصص:
4
المكونات:
– 4 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/2 ملعقة صغيرة كمون
– 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة
– 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
– 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
– 4 خبز شاورما صحي
الخطوات:
1. في وعاء كبير، اخلطي الزيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، الثوم المفروم، والبابريكا.
2. أضيفي شرائح الدجاج إلى الوعاء وامزجيها جيدًا حتى تتغطى بالخليط.
3. سخني مقلاة على نار متوسطة واسكبي محتويات الوعاء فيها.
4. قلبي الدجاج باستمرار حتى ينضج تمامًا ويصبح لونه ذهبيًا.
5. احمي خبز الشاورما في الفرن لمدة 5 دقائق.
6. ضعي شرائح الدجاج المشوية على خبز الشاورما وقدميها ساخنة.
المعلومات الغذائية:
السعرات الحرارية: 300
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 30 جرام
البروتين: 25 جرام
