وصفة شرائح لحم البقر مع البازلاء الثلجية والجزر المقلي

طريقة عمل شرائح لحم البقر مع البازلاء الثلجية والجزر المقلي.

الشرائح اللذيذة من لحم البقر المقلي مع البازلاء الثلجية والجزر هي وصفة سهلة وسريعة التحضير. تتميز هذه الوصفة بالنكهة الغنية والمكونات الصحية التي تجعلها وجبة مثالية للعائلة.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام لحم بقر مقطع إلى شرائح رفيعة
– 2 كوب بازلاء ثلجية
– 2 حبة جزر مقطعة إلى شرائح رفيعة
– 3 فصوص ثوم مفروم
– 1/4 كوب صلصة الصويا
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة.
2. أضيفي شرائح اللحم وقلبيها حتى تصبح بنية اللون.
3. أضيفي الجزر والثوم وقلبيها لمدة دقيقتين.
4. أضيفي البازلاء الثلجية وصلصة الصويا وقلبي المكونات جيداً.
5. قلبي المكونات حتى تصبح الخضروات طرية واللحم مطهو جيداً.
6. قدمي الوصفة الشهية على سرير من الأرز الأبيض.

السعرات الحرارية: 300
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 20 جرام
البروتين: 30 جرام
الصوديوم: 800 ملغ
السكر: 5 جرام

استمتعي بوجبتكِ اللذيذة!