طريقة عمل شرمب وسكالوب ألفريدو.
الشرمب والسكالوب ألفريدو هي وصفة مميزة وشهية لعشاق الأطباق الإيطالية. تتميز هذه الوصفة بمزيج من الروائح الرائعة والنكهات الغنية، حيث يتم تحضير صلصة الألفريدو الكريمية اللذيذة مع الشرمب والسكالوب المطهوين بشكل مثالي. إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير وجبة شهية، فإن هذه الوصفة هي الخيار الأمثل.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 500 غرام شرمب مطهو مسبقاً
– 500 غرام سكالوب مطهو مسبقاً
– 500 غرام معكرونة ألفريدو
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 2 فص ثوم مفروم
– 2 كوب كريمة سائلة
– 1 كوب جبن بارميزان مبشور
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. يتم تحضير المعكرونة وفقاً لتعليمات العبوة.
2. في مقلاة كبيرة، يتم تسخين الزبدة والزيت على نار متوسطة.
3. يتم إضافة الثوم المفروم ويقلب لمدة دقيقة واحدة.
4. يتم إضافة الشرمب والسكالوب المطهوين مسبقاً ويقلب لمدة دقيقتين.
5. يتم إضافة الكريمة السائلة ويقلب لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح الصلصة سميكة.
6. يتم إضافة الجبن بارميزان المبشور ويقلب حتى يذوب الجبن.
7. يتم إضافة المعكرونة المطهوة ويقلب حتى تتغطى المعكرونة بالصلصة.
8. يتم تقديم الطبق ساخناً.
السعرات الحرارية: 700
الدهون: 40 غرام
الكربوهيدرات: 60 غرام
البروتين: 25 غرام
بالهناء والعافية!
