طريقة عمل شطيرة التوفو المشوي والسبانخ.
الشطيرة المشوية بالتوفو والسبانخ هي وجبة خفيفة وصحية ومليئة بالبروتينات النباتية. تتكون هذه الوصفة من التوفو المشوي والسبانخ الطازجة والخبز الأسمر اللذيذ. يمكن تقديم هذه الشطيرة كوجبة خفيفة أو وجبة غداء سريعة.
مدة التحضير:
15 دقيقة
الحصص:
2
– 4 شرائح توفو
– 2 رغيف خبز أسمر
– 2 كوب سبانخ طازجة
– 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة صلصة صويا
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1. قطعي التوفو إلى شرائح رفيعة.
2. في وعاء صغير، اخلطي الزيت الزيتون والصلصة الصويا والملح والفلفل الأسود.
3. ضعي شرائح التوفو في الوعاء واتركيها لتتبل لمدة 5 دقائق.
4. سخني مقلاة على نار متوسطة وضعي شرائح التوفو في المقلاة. قلبيها بين الحين والآخر حتى تصبح ذهبية اللون.
5. أضيفي السبانخ إلى المقلاة وقلبيها حتى تذبل.
6. افتحي رغيف الخبز وضعي شرائح التوفو والسبانخ على الخبز.
7. أغلقي الخبز وقطعيه إلى نصفين.
السعرات الحرارية: 320
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 40 جرام
البروتين: 20 جرام
