وصفة شطيرة الخضار المشوية والحمص

طريقة عمل شطيرة الخضار المشوية والحمص.

الشطيرة المشوية بالخضار والحمص هي وجبة خفيفة وصحية وسهلة التحضير. تحتوي هذه الشطيرة على العديد من الفوائد الغذائية لأنها تحتوي على الخضار المشوية الغنية بالألياف والفيتامينات والحمص الغني بالبروتينات والألياف والفيتامينات. هذه الشطيرة مثالية للأشخاص الذين يرغبون في تناول وجبة خفيفة وصحية.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 2

– 4 شرائح خبز متوسطة الحجم
– 1/2 كوب حمص مسلوق
– 1/2 حبة فلفل أحمر مشوي ومقطع إلى شرائح رفيعة
– 1/2 حبة كوسة مشوية ومقطعة إلى شرائح رفيعة
– 1/2 حبة بصل أحمر مشوي ومقطع إلى شرائح رفيعة
– 1/2 حبة طماطم مشوية ومقطعة إلى شرائح رفيعة
– 1/4 كوب صلصة الطماطم
– 1/4 كوب صلصة الحمص
– 1/4 كوب خل
– 1/4 كوب زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. قومي بتحضير الخضار المشوية، قومي بتقطيع الفلفل الأحمر والكوسة والبصل الأحمر والطماطم إلى شرائح رفيعة.
2. اخلطي الحمص المسلوق مع صلصة الحمص.
3. في وعاء آخر، اخلطي صلصة الطماطم والخل والزيت والملح والفلفل الأسود.
4. ضعي الخضار المشوية في الوعاء مع صلصة الطماطم وقلبيهم جيدًا حتى يتم تغطية الخضار بالصلصة.
5. قومي بتحمير شرائح الخبز في مقلاة جافة حتى تصبح ذهبية اللون.
6. قومي بتقسيم صلصة الحمص على شرائح الخبز المحمرة.
7. ضعي الخضار المشوية على الحمص.
8. قومي بتغطية الخضار بالشرائح الأخرى من الخبز.

السعرات الحرارية: 300
الدهون: 10 غرام
الكربوهيدرات: 45 غرام
البروتين: 12 غرام
الألياف: 8 غرام
الصوديوم: 500 ملغم