وصفة شطيرة الفطر المشوي بالبصل المكرمل

طريقة عمل شطيرة الفطر المشوي بالبصل المكرمل.

الشطيرة اللذيذة والصحية التي ستجعلك تنسى اللحوم! تحتوي هذه الوصفة على فطر بورتوبيلو المشوي والبصل المكرمل الذي يضفي نكهة رائعة. يمكنك تقديمها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 2

– 4 فطر بورتوبيلو كبيرة
– 1 بصل كبير، مقطع إلى شرائح رقيقة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 4 شرائح جبنة موزاريلا
– 4 قطع خبز توست

1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون ومكرمل.
2. أضيفي الفطر إلى المقلاة وقلبيه حتى يصبح طرياً ومشوياً. أضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيداً.
3. ضعي شرائح الجبنة على الفطر واتركيها حتى تذوب.
4. احمصي قطع الخبز توست في الفرن أو على الموقد.
5. ضعي الفطر والبصل المكرمل على شرائح الخبز.
6. قدمي الشطيرة ساخنة.

السعرات الحرارية: 350
الدهون: 16 جرام
الكربوهيدرات: 38 جرام
البروتين: 14 جرام
الصوديوم: 700 ملغم