طريقة عمل شنكليش لبنانية.
الشنكليش هو نوع من الجبن الذي يتم تحضيره في المناطق اللبنانية والسورية والفلسطينية. يتميز بطعمه الحاد والمميز، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو كوجبة إفطار. في هذه الوصفة، سنتعلم كيفية تحضير شنكليش لبناني بسيط ولذيذ.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 500 غرام جبنة شنكليش مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 1/4 كوب زيت زيتون
– 1/4 كوب عصير ليمون
– 1/4 كوب بقدونس مفروم
– ملح وفلفل حسب الذوق
1. في وعاء كبير، اخلطي الجبنة المفرومة والثوم المفروم والزيت الزيتون وعصير الليمون والبقدونس المفروم.
2. أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.
3. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
4. ضعي الشنكليش في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس.
السعرات الحرارية: 250 لكل حصة
الدهون: 20 غرام
الكربوهيدرات: 5 غرام
البروتين: 12 غرام
استمتعي بتناول شنكليش لبناني مع العائلة والأصدقاء، ولا تنسي مشاركته معهم هذه الوصفة اللذيذة.
