طريقة عمل شواء الروبيان بالكزبرة والليمون.
إذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير وجبة خفيفة وشهية، فإن شواء الروبيان بالكزبرة والليمون هي الخيار المثالي. تتميز هذه الوصفة بنكهة الكزبرة الطازجة والليمون الحامض، وتستغرق فقط 30 دقيقة للتحضير والطهي.
مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4
– 16 روبيان متوسط الحجم، مقشر ومنزوع الأمعاء
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون الطازج
– 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
1. سخني الشواية على نار متوسطة.
2. اغسلي الروبيان وجففيهم برفق باستخدام منشفة ورقية.
3. في وعاء صغير، اخلطي الزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والكزبرة.
4. ضعي الروبيان في وعاء الخليط وامزجيهم جيدًا حتى يتم تغطية الروبيان بالخليط.
5. أدخلي الروبيان على أعواد الشواء وضعيهم على الشواية.
6. قلبي الروبيان بعد 2-3 دقائق واتركيهم لمدة 2-3 دقائق أخرى حتى ينضجوا تمامًا.
7. قدمي الروبيان الساخن مع شرائح الليمون.
السعرات الحرارية: 120
الدهون: 5 جرام
الكربوهيدرات: 1 جرام
البروتين: 18 جرام
الصوديوم: 600 ملغم
