طريقة عمل شوربة الأرز بالليمون اليونانية.
تعتبر شوربة الأرز بالليمون اليونانية واحدة من أشهر الأطباق اليونانية التي تتميز بمذاقها الرائع والمنعش. إنها وجبة خفيفة ومغذية في نفس الوقت، وتعتبر مناسبة لجميع المناسبات. تعلمي معنا الآن كيفية تحضير هذه الوصفة الرائعة.
مدة التحضير:
٣٠ دقيقة
الحصص:
٤-٦ أشخاص
– ١ كوب من الأرز الطويل الحبة
– ٨ كوب من المرق الدجاج
– ٢ حبة ليمون
– ٢ بيضة
– ١/٢ كوب من عصير الليمون الطازج
– ١/٤ كوب من البقدونس المفروم
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
١. يتم غسل الأرز جيدًا وتصفيته.
٢. يتم إضافة المرق الدجاج إلى قدر كبير ووضعه على نار متوسطة الحرارة.
٣. يتم إضافة الأرز إلى المرق وتغطية القدر بغطاء ويترك لمدة ٢٠ دقيقة حتى ينضج الأرز.
٤. يتم خفق البيض في وعاء منفصل وإضافة عصير الليمون الطازج إليه.
٥. يتم إضافة مزيج البيض والليمون إلى القدر ويترك لمدة ٥ دقائق حتى يتماسك البيض.
٦. يتم إضافة البقدونس المفروم والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
السعرات الحرارية: ٢٧٠
الدهون: ٨ جرام
الكربوهيدرات: ٣٩ جرام
البروتين: ١٢ جرام
بهذه الطريقة، يمكنكِ تحضير شوربة الأرز بالليمون اليونانية بسهولة في المنزل وتقديمها لعائلتكِ وأصدقائكِ. تذوقي هذه الوصفة الرائعة واستمتعي بمذاقها الرائع.
