وصفة شوربة البروكلي الكريمية

طريقة عمل شوربة البروكلي الكريمية.

الشوربة الكريمية اللذيذة هي وصفة سهلة وسريعة لتحضيرها في المنزل. تحتوي هذه الوصفة على البروكلي الطازج والكريمة اللذيذة، وهي مثالية للأيام الباردة.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 4 كوب بروكلي مفروم
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
– 1 بصل مفروم
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 4 كوب مرق الدجاج
– 1 كوب كريمة سائلة
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. في قدر كبير، يُسخن الزبدة على نار متوسطة.
2. يُضاف البصل والثوم إلى الزبدة ويُطهى حتى يصبحان طريين.
3. يُضاف البروكلي إلى القدر ويُطهى لمدة 5 دقائق.
4. يُضاف المرق ويُغلى الخليط.
5. يُخفض الحرارة ويُترك الخليط يغلي لمدة 15 دقيقة حتى يصبح البروكلي طريًا.
6. يُزال القدر عن النار ويُسحق الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي.
7. يُعاد الخليط إلى القدر ويُضاف الكريمة السائلة ويُتبل بالملح والفلفل الأسود.
8. يُسخن الشوربة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 18 جرام
الكربوهيدرات: 15 جرام
البروتين: 8 جرام

استمتعي بتحضير شوربة البروكلي الكريمية اللذيذة والمغذية في المنزل!