وصفة شوربة التورتيلا بالدجاج

طريقة عمل شوربة التورتيلا بالدجاج.

هذه الوصفة هي وصفة سهلة وسريعة لتحضير شوربة التورتيلا بالدجاج. تحتوي هذه الشوربة على الكثير من النكهات اللذيذة والمغذية، وهي مثالية للأيام الباردة.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 2 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1 بصلة مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 1 حبة فلفل أخضر مفرومة
– 1 حبة فلفل حار مفرومة
– 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/2 ملعقة صغيرة كمون
– 4 أكواب مرق الدجاج
– 1 علبة فول مدمس مصفاة ومغسولة
– 1/2 كوب كزبرة مفرومة
– 1/2 كوب جبن تشيدر مبشور
– 6 حبات تورتيلا مقطعة إلى شرائح رفيعة

1. في قدر كبير، سخني الزيت على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم والفلفل الأخضر والفلفل الحار وقلبي المكونات حتى يذبل البصل.
2. أضيفي الدجاج وقلبي المكونات حتى يتغير لون الدجاج.
3. أضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون وقلبي المكونات.
4. أضيفي مرق الدجاج واتركي الشوربة تغلي لمدة 10 دقائق.
5. أضيفي الفول المدمس وقلبي المكونات.
6. أضيفي الكزبرة والجبن تشيدر وقلبي المكونات حتى يذوب الجبن.
7. احمي الشوربة على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
8. في مقلاة، احمي شرائح التورتيلا حتى تصبح ذهبية اللون.
9. قدمي الشوربة في وعاء التقديم وزينيها بشرائح التورتيلا.

السعرات الحرارية: 350
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 30 جرام
البروتين: 30 جرام