وصفة شوربة الدجاج الأبيض

طريقة عمل شوربة الدجاج الأبيض.

تعتبر شوربة الدجاج الأبيض من الأطباق الشهية والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. تتميز هذه الوصفة بنكهة حارة مميزة ومكونات غنية بالبروتين والألياف، مما يجعلها وجبة مثالية للأيام الباردة.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 2 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 بصلة مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 1 ملعقة صغيرة كمون
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 2 علبة فاصوليا بيضاء معلبة، مصفاة
– 1 علبة ذرة معلبة، مصفاة
– 2 كوب مرق دجاج
– 1/2 كوب كريمة حامضة
– 1/4 كوب كزبرة مفرومة للتزيين

1. في قدر كبير، سخني الزيت على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يذبلان.
2. أضيفي قطع الدجاج إلى القدر وقلبيها حتى تتحمر من جميع الجوانب.
3. أضيفي الكمون والفلفل الأسود والملح إلى القدر وقلبي المكونات حتى تتداخل.
4. أضيفي الفاصوليا البيضاء والذرة إلى القدر وقلبيها حتى تتداخل مع باقي المكونات.
5. أضيفي المرق الدجاج واتركي الشوربة تغلي لمدة 10 دقائق.
6. أضيفي الكريمة الحامضة إلى القدر وقلبي المكونات حتى تتداخل.
7. قدمي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالكزبرة المفرومة.

السعرات الحرارية: 350
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 30 جرام
البروتين: 30 جرام