طريقة عمل شوربة الدجاج والخضار الكريمية.
الشوربة الكريمية هي وصفة سهلة ولذيذة لتناول العشاء في الأيام الباردة. تحتوي هذه الوصفة على الدجاج المطهو بشكل جيد والخضار الطازجة، مما يجعلها وجبة مغذية ومشبعة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 2 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 بصلة مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 3 جزر مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 2 بطاطا مقطعة إلى مكعبات
– 4 أكواب مرق الدجاج
– 1 كوب كريمة الطبخ
– ملح وفلفل حسب الذوق
– 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1. سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة الحرارة.
2. أضيفي البصل والثوم وحركيهم حتى يذبلوا.
3. أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يتغير لونه.
4. أضيفي الجزر والبطاطا وحركي المكونات جيدًا.
5. أضيفي المرق واتركيه يغلي.
6. اخفضي الحرارة واتركي الشوربة تطهى لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الخضار طرية.
7. أضيفي كريمة الطبخ وحركي المكونات جيدًا.
8. اتركي الشوربة تغلي لمدة 5 دقائق أخرى.
9. أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.
10. رشي البقدونس المفروم فوق الشوربة وقدميها ساخنة.
السعرات الحرارية: 350
الدهون: 20 جرام
الكربوهيدرات: 25 جرام
البروتين: 18 جرام
الصوديوم: 500 ملغم
