طريقة عمل شوربة الدجاج والكريمة.
هذه الوصفة هي وصفة لذيذة ومغذية لشوربة الدجاج والكريمة. تحتوي هذه الشوربة على العديد من المكونات الصحية والمغذية، مثل الدجاج والخضروات والحليب الطازج. ستحبها عائلتك بالتأكيد!
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 6
– 4 صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
– 2 بصلة مفرومة
– 3 جزر مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 3 بطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 2 كوب حليب طازج
– 1 كوب كريمة سائلة
– 4 أكواب مرق الدجاج
– 1/2 كوب دقيق
– 1/4 كوب زبدة
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– 1/4 كوب بقدونس مفروم
1. في قدر كبير، يتم تسخين الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب.
2. يضاف البصل ويقلب حتى يصبح شفافاً.
3. يضاف الدجاج ويقلب حتى يتغير لونه.
4. يضاف الجزر والبطاطس ويقلب جيداً.
5. يضاف المرق ويترك الخليط يغلي لمدة 10 دقائق.
6. يخفض الحرارة ويترك الخليط يطهى لمدة 15 دقيقة أخرى.
7. في وعاء آخر، يتم خلط الدقيق والحليب حتى يصبح الخليط ناعماً.
8. يضاف الخليط إلى القدر ويقلب جيداً.
9. يضاف الكريمة ويترك الخليط يغلي لمدة 5 دقائق.
10. يزين الطبق بالبقدونس المفروم.
السعرات الحرارية: 350
الدهون: 15 جرام
الكربوهيدرات: 25 جرام
البروتينات: 30 جرام
