وصفة شوربة الزفاف الإيطالية

طريقة عمل شوربة الزفاف الإيطالية.

تعتبر شوربة الزفاف الإيطالية وجبة شهية ومغذية، تتكون من اللحم المفروم والخضار والمعكرونة. إنها وصفة مثالية للمناسبات الخاصة، وستضيف لمسة إيطالية رائعة إلى حفل زفافك. تعلمي كيفية إعداد هذه الشوربة الرائعة بالتفصيل.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 6

– 500 غرام لحم مفروم
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 بصلة مفرومة
– 2 جزر مقطعة إلى شرائح
– 2 باذنجان مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 4 أكواب مرق الدجاج
– 1 كوب معكرونة أورزو
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1. في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة وأضيفي البصل والجزر والباذنجان والثوم. قلبي المكونات جيدًا حتى تذبل الخضار.
2. أضيفي اللحم المفروم إلى المقلاة واستمري في القلب حتى ينضج اللحم.
3. أضيفي المرق والمعكرونة واتركي الشوربة تغلي لمدة 10 دقائق.
4. ضعي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
5. قدمي الشوربة الإيطالية الرائعة في طبق التقديم ورشي البقدونس المفروم فوقها.

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 8 جرام
الكربوهيدرات: 20 جرام
البروتين: 25 جرام

استمتعي بتحضير شوربة الزفاف الإيطالية الشهية والمغذية، وقدميها في حفل زفافك لإضفاء لمسة إيطالية رائعة.