وصفة شوربة الطماطم المشوية الكريمية

طريقة عمل شوربة الطماطم المشوية الكريمية.

هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير، وتحتوي على نكهة غنية ومذاق رائع. تعتبر شوربة الطماطم المشوية الكريمية وجبة مثالية للأيام الباردة والشتوية.

مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4

– 1 كيلو طماطم مشوية
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 بصلة مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 4 أكواب مرق الدجاج
– 1/2 كوب كريمة سائلة
– ملح وفلفل حسب الذوق
– 1/4 كوب بقدونس مفروم

1. في قدر كبير، سخني الزيت على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلان.
2. أضيفي المرق والطماطم المشوية واتركيهم يغلوا. ثم اخفضي النار واتركيهم يطهوا لمدة 10 دقائق.
3. استخدمي محضر الطعام لخلط المزيج حتى يصبح ناعماً.
4. أضيفي الكريمة السائلة وقلبي جيداً.
5. أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.
6. قدمي الشوربة في وعاء التقديم ورشي البقدونس المفروم على الوجه.

السعرات الحرارية: 220
الدهون: 14 جرام
الكربوهيدرات: 20 جرام
البروتين: 5 جرام