وصفة شوربة الطماطم والثوم الكريمية

طريقة عمل شوربة الطماطم والثوم الكريمية.

تعتبر شوربة الطماطم والثوم الكريمية من الأطباق الشهية والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. تتميز هذه الوصفة بمذاقها الرائع والمليء بالفوائد الغذائية، حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 1 كيلو طماطم مقشرة ومفرومة
– 4 فصوص ثوم مفرومة
– 1 بصلة مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 2 كوب مرق الدجاج
– 1 كوب كريمة سائلة
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. في مقلاة كبيرة، يتم تسخين الزبدة والزيت على نار متوسطة.
2. يضاف الثوم والبصل ويقلب حتى يصبحان ذهبيين.
3. تضاف الطماطم ويتم طهيها لمدة 10 دقائق حتى تصبح طرية.
4. يضاف المرق ويترك المزيج يغلي لمدة 15 دقيقة.
5. يتم إضافة الكريمة السائلة ويقلب المزيج جيدًا.
6. يتم تقديم الشوربة ساخنة مع رشة من الملح والفلفل الأسود.

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 18 جرام
الكربوهيدرات: 20 جرام
البروتين: 5 جرام

استمتعي بتحضير شوربة الطماطم والثوم الكريمية الشهية والمغذية في المنزل، وقدميها لعائلتك وضيوفك في أي وقت من اليوم.