طريقة عمل شوربة الطماطم والشمرية الكريمية.
هل تبحثين عن وصفة شوربة سهلة ولذيذة؟ جربي هذه الوصفة الرائعة لشوربة الطماطم والشمرية الكريمية. تتميز هذه الشوربة بنكهة الشمرية الفريدة والمميزة، وتحتوي على مكونات صحية ومغذية.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 1 كيلو طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 1 ملعقة صغيرة شمرية مطحونة
– 4 أكواب مرق الدجاج
– 1/2 كوب كريمة سائلة
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلان.
3. أضيفي الطماطم والشمرية وقلبي لمدة 5 دقائق.
4. أضيفي مرق الدجاج واتركيه يغلي.
5. اخفضي النار واتركيه يطهى لمدة 15 دقيقة.
6. اسكبي الشوربة في الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
7. رجعي الشوربة إلى القدر وأضيفي الكريمة السائلة وقلبي جيداً.
8. سخني الشوربة على نار خفيفة حتى تصبح ساخنة.
9. قدمي الشوربة الطازجة مع رشة من الملح والفلفل الأسود.
السعرات الحرارية: 200
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 20 جرام
البروتين: 5 جرام
