وصفة شوربة الطماطم والفاصوليا البيضاء الكريمية


طريقة عمل شوربة الطماطم والفاصوليا البيضاء الكريمية.

هذه الوصفة هي وصفة شوربة الطماطم والفاصوليا البيضاء الكريمية التي تعتبر وجبة خفيفة وشهية في نفس الوقت، وتحتوي على مكونات صحية ومغذية. ستحبها عائلتك بالتأكيد!

مدة التحضير:
15 دقيقة

الحصص:
4-6 أشخاص

المكونات:

– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
– 3 فصوص ثوم، مفرومة
– 1 علبة (400 جرام) من الطماطم المقشرة والمفرومة
– 2 علبة (400 جرام) من الفاصوليا البيضاء المجففة، مصفاة ومشطوفة
– 2 كوب مرق الدجاج أو المرق النباتي
– 1/2 كوب كريمة الطبخ
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– 1/4 كوب بقدونس مفروم

الخطوات:

1. سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة الحرارة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يصبحان طريين.
3. أضيفي الطماطم والفاصوليا البيضاء والمرق، وقلبي المكونات جيدًا.
4. اتركي الشوربة تغلي لمدة 10 دقائق.
5. أضيفي الكريمة وقلبي المكونات جيدًا.
6. تذوبي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
7. قدمي الشوربة في وعاء التقديم ورشي البقدونس المفروم على الوجه.

المعلومات الغذائية:

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 8 جرام
الكربوهيدرات: 35 جرام
البروتين: 10 جرام


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *