وصفة شوربة الطماطم والفلفل الأحمر الكريمية

طريقة عمل شوربة الطماطم والفلفل الأحمر الكريمية.

هذه الوصفة هي وصفة سهلة وسريعة لتحضير شوربة الطماطم والفلفل الأحمر الكريمية التي تحتوي على نكهات غنية ومذاق رائع. تحتوي هذه الشوربة على المكونات الصحية والمغذية، مثل الطماطم والفلفل الأحمر والثوم والبصل والحليب والكريمة السائلة.

مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4

– 4 حبات طماطم كبيرة، مقطعة إلى قطع صغيرة
– 2 حبة فلفل أحمر، مقطعة إلى قطع صغيرة
– 2 فص ثوم، مفروم
– 1 بصلة، مفرومة
– 2 كوب حليب
– 1/2 كوب كريمة سائلة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم والبصل وقلبي حتى يذبلان.
2. أضيفي الطماطم والفلفل الأحمر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تصبح الخضروات طرية.
3. أضيفي الحليب والكريمة السائلة وقلبي جيداً.
4. اتركي الشوربة على النار لمدة 10 دقائق حتى تغلي وتصبح سميكة.
5. اخلطي الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة.
6. رجعي الشوربة إلى القدر وسخنيها على نار متوسطة حتى تصل إلى درجة حرارة مرغوبة.
7. قدمي الشوربة مع خبز محمص وزيت الزيتون.

السعرات الحرارية: 240
الدهون: 16 جرام
الكربوهيدرات: 18 جرام
البروتين: 6 جرام
الصوديوم: 350 ملغم