وصفة شوربة القرنبيط والبطاطس الكريمية

طريقة عمل شوربة القرنبيط والبطاطس الكريمية.

الشوربة الكريمية من الأطباق الشهية والمغذية التي تناسب جميع أفراد العائلة، وخاصة في فصل الشتاء. ومن بين الأطباق الشهية هذه، شوربة القرنبيط والبطاطس الكريمية التي تتميز بنكهة رائعة ومذاق لذيذ.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 1 قرنبيط متوسط الحجم، مفروم
– 2 بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
– 3 فصوص ثوم، مفرومة
– 3 كوب مرق الدجاج
– 1 كوب حليب
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. في قدر كبير، اسلقي القرنبيط والبطاطس والبصل والثوم في المرق حتى ينضجوا.
2. اسكبي المحتوى في الخلاط الكهربائي واخلطيه حتى يصبح ناعمًا.
3. أعيدي المزيج إلى القدر وأضيفي الحليب والزبدة والملح والفلفل الأسود.
4. اسخني الشوربة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق، ثم قدميها ساخنة.

– السعرات الحرارية: 180
– الدهون: 6 جرام
– الكربوهيدرات: 25 جرام
– البروتين: 8 جرام
– الصوديوم: 500 ملغم