طريقة عمل شوربة المينيستروني.
هل تريدين تحضير وجبة شوربة دسمة وشهية؟ جربي وصفتنا السهلة واللذيذة لشوربة المينيستروني. تتكون هذه الشوربة من الخضار المشوية والعدس والمعكرونة، مما يجعلها وجبة مغذية ومشبعة.
مدة التحضير:
15 دقيقة
الحصص:
6 أشخاص
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 2 جزر مقطعة إلى قطع صغيرة
– 2 بطاطس مقطعة إلى قطع صغيرة
– 2 حبة طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
– 1 علبة عدس مصفاة
– 1 لتر مرق الدجاج
– 1 كوب معكرونة قصيرة
– ملح وفلفل حسب الذوق
– 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1. سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يذبلوا.
3. أضيفي الجزر والبطاطس وقلبيهم لمدة 5 دقائق.
4. أضيفي الطماطم وقلبيها لمدة 3 دقائق.
5. أضيفي العدس ومرق الدجاج واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق.
6. أضيفي المعكرونة واتركيها تطهى لمدة 8 دقائق.
7. ضعي الملح والفلفل حسب الذوق.
8. رشي البقدونس المفروم فوق الشوربة.
السعرات الحرارية: 250
الدهون: 5 جرام
الكربوهيدرات: 40 جرام
البروتين: 10 جرام
استمتعي بتحضير شوربة المينيستروني اللذيذة والمغذية مع عائلتك وأصدقائك. بالهناء والعافية!
