وصفة شوربة الهليون الكريمية

طريقة عمل شوربة الهليون الكريمية.

هل تبحثين عن وصفة سهلة ولذيذة لتحضير شوربة الهليون الكريمية؟ إليكِ هذه الوصفة السهلة والسريعة التحضير التي ستجعلكِ تشعرين بالدفء في أيام الشتاء الباردة. يمكنكِ تحضير هذه الشوربة في أقل من 30 دقيقة وستحصلين على 4 حصص.

– 500 غرام هليون
– 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
– 2 فصوص ثوم، مفرومة
– 3 كوب مرق دجاج
– 1 كوب كريمة الطبخ
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
– ملح وفلفل أسود

1. قطعي الهليون إلى قطع صغيرة.
2. في قدر كبير، سخني الزبدة على نار متوسطة الحرارة.
3. أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبلان.
4. أضيفي الهليون وقلبيه حتى يصبح طرياً.
5. أضيفي المرق واتركيه يغلي لمدة 15 دقيقة.
6. ارفعي القدر عن النار واتركيه يبرد قليلاً.
7. استخدمي الخلاط الكهربائي لخلط المزيج حتى يصبح ناعماً.
8. أضيفي كريمة الطبخ واستمري في الخلط حتى تمتزج المكونات.
9. رجّي الشوربة على النار لمدة 5 دقائق حتى تصبح ساخنة.
10. قدّمي الشوربة مع قطعة من الخبز المحمص.

السعرات الحرارية: 275
الدهون: 22 جرام
الكربوهيدرات: 16 جرام
البروتينات: 6 جرام
الصوديوم: 450 ملليغرام

استمتعي بتحضير هذه الشوربة اللذيذة وشاركيها مع عائلتكِ وأصدقائكِ.