طريقة عمل شوربة دجاج بالفطر الكريمية.
هل تحبين الشوربات الدافئة في الأيام الباردة؟ جربي وصفتنا السهلة واللذيذة لشوربة دجاج بالفطر الكريمية. ستحبين طعمها الغني والمليء بالبروتينات الصحية.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 2 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات
– 1 بصلة مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 4 كوب مرق دجاج
– 1 كوب كريمة سائلة
– 1 كوب فطر مقطع
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– بقدونس مفروم للتزيين
1. في قدر كبير، سخني الزبدة على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يذبلان.
3. أضيفي قطع الدجاج وقلّبي حتى ينضج.
4. أضيفي المرق والفطر واتركيهم يغليان لمدة 10 دقائق.
5. أضيفي الكريمة السائلة وقلّبي جيداً.
6. اتركي الشوربة تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى.
7. ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى يصبح ناعماً.
8. رجعي الشوربة إلى القدر وأضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
9. أدخلي الشوربة إلى الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
10. قدّمي الشوربة مع بعض البقدونس المفروم.
السعرات الحرارية: 350
الدهون: 20 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 30 جرام
استمتعي بشوربة دجاج بالفطر الكريمية اللذيذة والمغذية!