وصفة شوربة دجاج مع الخضار الكريمية

طريقة عمل شوربة دجاج مع الخضار الكريمية.

الشوربة الكريمية هي وجبة دسمة ولذيذة للغاية، وهي مثالية للأيام الباردة. تحتوي هذه الوصفة على دجاج وخضار، وهي مليئة بالبروتينات والفيتامينات.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 2 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 2 حبة جزر مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 1 حبة بطاطا مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1 كوب من الذرة المعلبة
– 4 أكواب من المرق الدجاج
– 1 كوب من الحليب الكامل الدسم
– 2 ملاعق كبيرة من الزبدة
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم

1. في قدر كبير، يُسخن الزبدة على نار متوسطة.
2. يضاف البصل والثوم إلى الزبدة ويقلب حتى يذبل البصل.
3. يضاف الدجاج ويقلب حتى يتغير لونه.
4. يضاف الجزر والبطاطا ويقلب لمدة 5 دقائق.
5. يضاف المرق الدجاج والذرة ويترك المزيج يغلي.
6. يخفض الحرارة ويترك المزيج يطهى لمدة 15 دقيقة.
7. يضاف الحليب ويترك المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
8. يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
9. يزين الشوربة بالبقدونس المفروم ويقدم.

السعرات الحرارية: 320
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 22 جرام
البروتين: 30 جرام