وصفة شوربة دجاج وخضار كريمية

طريقة عمل شوربة دجاج وخضار كريمية.

هذه الوصفة هي وجبة شوربة دسمة وشهية مليئة بالبروتينات والخضار الصحية. تحتوي هذه الشوربة على الدجاج المطهو بشكل مثالي والخضار الطازجة، والتي تعطي الشوربة نكهة رائعة ومغذية للغاية.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 2 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 2 ملعقة كبيرة زبدة
– 1 بصلة مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 2 حبة جزر مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 2 حبة بطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1 كوب من الذرة الحلوة
– 4 أكواب من المرق الدجاج
– 1 كوب من الحليب الكامل الدسم
– ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
– 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

1. في قدر كبير، يُسخن الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب.
2. يضاف البصل والثوم إلى الزبدة ويقلب حتى يصبحان طريين.
3. يضاف الدجاج إلى القدر ويقلب حتى يتغير لونه.
4. يضاف الجزر والبطاطس والذرة إلى القدر ويقلب حتى تصبح الخضار طرية.
5. يضاف المرق الدجاج إلى القدر ويترك المزيج يغلي.
6. يخفض الحرارة ويترك المزيج يغلي لمدة 15 دقيقة.
7. يضاف الحليب إلى القدر ويترك المزيج يغلي لمدة 5 دقائق أخرى.
8. يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
9. يزين الشوربة بالبقدونس المفروم ويقدم.

السعرات الحرارية: 350
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 28 جرام
البروتينات: 30 جرام