طريقة عمل شيكن سوفلاكي.
الشيكن سوفلاكي هو طبق يوناني شهير ومحبوب لدى الكثيرين. إنه طبق سهل التحضير ويمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو طبق رئيسي. في هذه الوصفة، سوف نعلمك كيفية تحضير شيكن سوفلاكي بطريقة سهلة وسريعة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 500 جرام صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 2 ملعقة صغيرة ملح
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
– 1 ملعقة صغيرة بابريكا
– 1 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
– 1/4 كوب عصير ليمون
– 4 خبز بيتا
– طماطم مقطعة إلى شرائح
– بصل مقطع إلى شرائح
– خس
1. في وعاء كبير، اخلطي الزيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، الثوم المفروم، البابريكا، الكزبرة المجففة وعصير الليمون.
2. أضيفي قطع الدجاج إلى الوعاء وامزجيها جيدًا حتى تتغطى بالخليط السابق. غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
3. سخني مقلاة على نار متوسطة الحرارة. أضيفي قطع الدجاج إلى المقلاة واطهيها حتى تنضج تمامًا وتصبح ذهبية اللون.
4. سخني خبز البيتا في الفرن أو على الشواية.
5. ضعي شرائح الطماطم والبصل والخس في الخبز البيتا المسخن.
6. ضعي قطع الدجاج المطهية في الخبز البيتا وقدميها ساخنة.
السعرات الحرارية: 350
الدهون: 8 جرام
الكربوهيدرات: 40 جرام
البروتين: 30 جرام
استمتعي بطعم شيكن سوفلاكي الشهي والمميز مع عائلتك وأصدقائك.
