طريقة عمل شيميشانجا البطاطا الحلوة المخبوزة والفاصوليا السوداء.
هذه الوصفة هي وجبة خفيفة وصحية للغاية. تتضمن هذه الشيميشانجا البطاطا الحلوة المخبوزة والفاصوليا السوداء المشوية، وهي مليئة بالبروتين والألياف والفيتامينات. يمكنك تقديمها كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4
– 4 حبات بطاطا حلوة متوسطة الحجم، مسلوقة ومهروسة
– 1 علبة فاصوليا سوداء معلبة، مصفاة ومغسولة
– 1/2 كوب ذرة معلبة
– 1/2 كوب جبن تشيدر مبشور
– 1/4 كوب بصل مفروم
– 1/4 كوب فلفل أحمر مفروم
– 1/4 كوب كزبرة مفرومة
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 8 قطع من التورتيلا
1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلطي البطاطا المهروسة، الفاصوليا السوداء، الذرة، الجبن، البصل، الفلفل الأحمر، الكزبرة، الملح والفلفل الأسود.
3. ضعي التورتيلا على سطح العمل وضعي ملعقة كبيرة من الخليط في المنتصف.
4. ثم لفي التورتيلا حول الحشوة، وثبتيها بواسطة أسياخ الخشب.
5. ضعي الشيميشانجا في صينية خبز مدهونة بالزيت، ورشي القليل من الزيت على الوجه.
6. ادخلي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
7. قدمي الشيميشانجا الساخنة مع الصلصة المفضلة لديك.
السعرات الحرارية: 350
الدهون: 9 جرام
الكربوهيدرات: 58 جرام
البروتين: 12 جرام
الألياف: 10 جرام