طريقة عمل طبق الدجاج التركي (تافوك تافا).
هذه الوصفة هي وصفة تركية لطبق الدجاج التركي المشهور باللحم الطري والنكهات الغنية. يتم تحضير هذا الطبق باستخدام الدجاج المقطع والخضار والتوابل الطازجة. إذا كنت ترغب في تجربة طبق تركي مميز وشهي، فأنت بحاجة إلى تحضير هذه الوصفة.
مدة التحضير: 20 دقيقة
الحصص: 4
– 500 غرام من صدور الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة
– 2 حبة بصل مفرومة
– 2 حبة فلفل أخضر مفروم
– 2 حبة فلفل حار مفروم
– 3 حبات طماطم مفرومة
– 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1 ملعقة صغيرة من الكمون
– 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
– ملح حسب الذوق
1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والفلفل الأخضر والفلفل الحار إلى المقلاة وقلبي المكونات جيدًا لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي الدجاج إلى المقلاة وقلبي المكونات جيدًا لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج.
4. أضيفي الطماطم والتوابل إلى المقلاة وقلبي المكونات جيدًا لمدة 5 دقائق حتى تنضج الطماطم ويتم توزيع التوابل بالتساوي.
5. قدمي الطبق الساخن مع الأرز أو الخبز.
السعرات الحرارية: 250
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 8 جرام
البروتين: 28 جرام
استمتعي بطبق الدجاج التركي المشوي اللذيذ مع عائلتك وأصدقائك. هذه الوصفة سهلة التحضير وستنال إعجاب الجميع.
