طريقة عمل طبق الطاووق المقلي.
الطاووق المقلي هو طبق شهي ومحبب لدى الجميع، فهو يتميز بالنكهة الرائعة والقوام المقرمش. إذا كنت ترغب في تحضير هذا الطبق اللذيذ في المنزل، فإليك وصفة سهلة وسريعة.
مدة التحضير:
20 دقيقة
الحصص:
4 أشخاص
– 4 صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
– 2 بيض
– 1 كوب من الدقيق
– 1/2 كوب من الخبز المطحون
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
– زيت للقلي
1. في وعاء، اخفقي البيض جيدًا.
2. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والخبز المطحون والفلفل الأسود والملح.
3. اغمسي قطع الدجاج في البيض ثم اغمسيها في خليط الدقيق والخبز المطحون.
4. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
5. اقلي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
6. ارفعي قطع الدجاج من المقلاة وضعيها على ورق مطبخ لتصفيتها من الزيت الزائد.
السعرات الحرارية: 320
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 20 جرام
البروتين: 30 جرام
بهذه الوصفة، يمكنك تحضير طبق الطاووق المقلي بسهولة وسرعة في المنزل. يمكن تقديمه مع الأرز أو الخضروات المشوية لتحصلي على وجبة شهية ومغذية.
