وصفة طماطم محشية باللحم المفروم

طريقة عمل طماطم محشية باللحم المفروم.

هذه الوصفة سهلة وسريعة لتحضير طماطم محشية باللحم المفروم. تتميز هذه الوصفة بنكهة اللحم المشوي والطماطم الناضجة، وهي وجبة مثالية للغداء أو العشاء.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 4 طماطم كبيرة
– 500 غرام لحم مفروم
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 1 ملعقة صغيرة من الكمون
– 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة
– 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
– 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
– ملح حسب الذوق

1. قطعي غطاء الطماطم وأخرجي البذور واللب من الداخل.
2. في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون واقلي البصل والثوم حتى يذبلان.
3. أضيفي اللحم المفروم واستمري في القلي حتى ينضج.
4. أضيفي الكمون والفلفل الأسود والكزبرة المجففة والبابريكا والملح واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق.
5. املأي الطماطم باللحم المفروم وضعيها في صينية الخبز.
6. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واخبزي الطماطم لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج.

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتينات: 30 جرام