طريقة عمل فاصوليا لبنانية.
هذه وصفة فاصوليا لبنانية شهية وسهلة التحضير. تحتوي على الكثير من البروتين والألياف، وهي وجبة مغذية ومشبعة. يمكن تقديمها كوجبة رئيسية أو كجانب للأطباق الرئيسية الأخرى.
مدة التحضير: 10 دقائق
الحصص: 4
– 2 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
– 1 بصلة مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 2 حبة طماطم مفرومة
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة كمون
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1 ملعقة صغيرة بهارات لبنانية
1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يذبلوا.
3. أضيفي الطماطم وقلبيها لمدة 2-3 دقائق.
4. أضيفي الفاصوليا والتوابل وقلبيها جيدًا.
5. اتركي الفاصوليا على النار لمدة 5-7 دقائق أخرى حتى تنضج تمامًا.
6. قدمي الفاصوليا اللبنانية الساخنة مع الأرز أو الخبز.
السعرات الحرارية: 200
الدهون: 5 غرام
الكربوهيدرات: 30 غرام
البروتين: 10 غرام
الألياف: 8 غرام