وصفة فاهيتا اللحم

طريقة عمل فاهيتا اللحم.

الفاهيتا هي وجبة شهية ومشهورة في المطبخ المكسيكي، وهي تتكون من شرائح اللحم المشوي مع الفلفل والبصل والتوابل. إذا كنت ترغبين في تحضير وجبة شهية وسهلة، فإليكِ وصفة فاهيتا اللحم.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 4

– 500 غرام لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة
– 1 حبة فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
– 1 حبة فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
– 1 حبة بصل مقطع إلى شرائح
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1 ملعقة صغيرة كمون
– 1 ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري)
– 6 قطع تورتيلا

1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أضيفي شرائح اللحم وقلبيها حتى تصبح بنية اللون.
3. أضيفي الفلفل والبصل وقلبيها لمدة 5 دقائق حتى تصبح طرية.
4. أضيفي التوابل (الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الفلفل الحار) وقلبي المكونات جيداً.
5. سخني تورتيلا في مقلاة جافة على نار متوسطة لمدة 30 ثانية من كل جانب.
6. ضعي شرائح اللحم والخضار في التورتيلا ولفيها بشكل محكم.

السعرات الحرارية: 350
الدهون: 12 غرام
الكربوهيدرات: 35 غرام
البروتين: 25 غرام

استمتعي بوجبتك الشهية والمشبعة من فاهيتا اللحم.