الفتوش هو طبق لبناني شهير يتميز بمذاقه اللذيذ والمنعش. يتم تحضيره بسهولة ويمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو كجانب للوجبات الرئيسية. يحتوي هذا الطبق على العديد من الفوائد الصحية، حيث يحتوي على الخضروات الطازجة والأعشاب العطرية.
مدة التحضير: 15 دقيقة
الحصص: 4
المكونات:
– 2 حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1 حبة خيار مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1/2 حزمة بقدونس مفروم
– 1/2 حزمة نعناع مفروم
– 1 حبة بصل مفرومة
– 1/4 كوب عصير ليمون
– 1/4 كوب زيت زيتون
– ملح وفلفل حسب الذوق
– رغيف خبز عربي محمص ومقطع إلى قطع صغيرة
الخطوات:
1. في وعاء كبير، امزجي الطماطم والخيار والبقدونس والنعناع والبصل.
2. أضيفي الليمون والزيت والملح والفلفل وامزجي جيدًا.
3. ضعي الخليط في طبق التقديم ورشي الخبز المحمص على الوجه.
4. قدمي الفتوش باردًا.
المعلومات الغذائية:
السعرات الحرارية: 120
الدهون: 8 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 2 جرام
