وصفة فخفاخينا بالزبيب

طريقة عمل فخفاخينا بالزبيب.

هذه وصفة لتحضير فخفاخينا بالزبيب، وهي حلوى شرقية شهية ومغذية. تعتبر هذه الحلوى مناسبة لجميع المناسبات والأوقات، ويمكن تناولها مع الشاي أو القهوة.

مدة التحضير:
– 30 دقيقة

الحصص:
– تكفي لـ 6 أشخاص

– 2 كوب طحين
– 1/2 كوب سكر
– 1/2 كوب زيت نباتي
– 1/2 كوب حليب
– 1 بيضة
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 كوب زبيب

1. في وعاء كبير، اخلطي الطحين، السكر، البيكنج باودر، والملح.
2. أضيفي الزيت والحليب والبيضة، واخلطي المكونات جيداً حتى تتكون عجينة لينة.
3. أضيفي الزبيب واخلطي المكونات مرة أخرى.
4. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم ضعيها في صينية فرن مدهونة بالزيت.
5. اخبزي الفخفاخينا في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
6. قدمي الفخفاخينا باردة أو دافئة.

– السعرات الحرارية: 350 سعر حراري
– الدهون: 15 جرام
– الكربوهيدرات: 50 جرام
– البروتين: 5 جرام
– الألياف الغذائية: 2 جرام

نتمنى لكم تحضيراً ممتعاً وبالهناء والعافية!