طريقة عمل فطائر الفطر المحشية.
تعد فطائر الفطر المحشية وجبة خفيفة ولذيذة تناسب جميع الأذواق، حيث يتم ملء الفطر بخليط من الجبن والبصل والثوم والبقدونس والتوابل لتحصل على طعم لا يُقاوم. تعد هذه الوصفة سهلة التحضير ومناسبة لجميع المناسبات.
مدة التحضير:
15 دقيقة
الحصص:
4 أشخاص
– 16 فطرة متوسطة الحجم
– 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور
– 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
– 1/4 كوب بصل مفروم
– 2 فصوص ثوم مفروم
– 1/4 كوب بقدونس مفروم
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1. يُسخن الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت.
2. يُغسل الفطر جيدًا ويُزال الجذع من الداخل.
3. يُخلط الجبن الموزاريلا والبارميزان والبصل والثوم والبقدونس والفلفل الأسود والملح في وعاء.
4. يُحشى كل فطرة بالخليط السابق.
5. يُدهن صينية الخبز بالزيت الزيتون ويُوضع الفطر عليها.
6. يُخبز الفطر في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
السعرات الحرارية: 110
الدهون: 7 جرام
الكربوهيدرات: 5 جرام
البروتين: 8 جرام
استمتعي بتحضير فطائر الفطر المحشية وقدّميها كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي مع الوجبات الرئيسية.
