وصفة فلاوتاس الخضار المشوية والفيتا

طريقة عمل فلاوتاس الخضار المشوية والفيتا.

الفلاوتاس هي وجبة خفيفة وسهلة التحضير، وهي شائعة في المطبخ المكسيكي. في هذه الوصفة، سنستخدم الخضار المشوية والفيتا لإضافة نكهة مميزة إلى الفلاوتاس. هذه الوجبة مثالية للأشخاص الذين يرغبون في تناول وجبة خفيفة وصحية.

مدة التحضير:
15 دقيقة

الحصص:
4

– 1 كوب من الخضار المشوية (مثل الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والبصل)
– 1/2 كوب من الفيتا المفروم
– 4 قطع من التورتيلا
– ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
2. أضيفي الخضار المشوية إلى المقلاة وقلبيها لمدة 2-3 دقائق.
3. أضيفي الفيتا المفروم إلى المقلاة وقلبيها لمدة دقيقة واحدة.
4. ضعي قطعة من التورتيلا على سطح العمل وضعي ملعقة كبيرة من الخليط في المنتصف.
5. لفي التورتيلا حول الخليط وثبتيها بواسطة عود خشبي.
6. كرري الخطوات 4 و 5 حتى تنتهي من الخليط.
7. ضعي الفلاوتاس في المقلاة وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون على الجانبين.

السعرات الحرارية: 220
الدهون: 10 جرام
الكربوهيدرات: 25 جرام
البروتين: 8 جرام
الصوديوم: 300 ملغم