طريقة عمل كاسرول اللحم والذرة.
هذه الوصفة هي وجبة لذيذة وسهلة التحضير. تتكون من لحم مفروم وذرة وخضار، وهي مثالية للعائلات الكبيرة أو للأشخاص الذين يحبون الطعام اللذيذ والمغذي. يمكن تقديم هذه الوصفة مع الأرز أو الخبز.
مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 6
– 500 غرام لحم مفروم
– 2 كوب ذرة معلبة
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 1 حبة فلفل أخضر مفرومة
– 1 حبة طماطم مفرومة
– 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور
– 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
– 1/2 كوب حليب
– 1/4 كوب زبدة
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1. سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
2. في مقلاة كبيرة، اطهي اللحم المفروم على نار متوسطة حتى يصبح بني اللون. ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الأخضر واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي الذرة والطماطم واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى.
4. أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
5. انقلي المزيج إلى قالب الكاسرول.
6. في وعاء، اخلطي الجبن الموزاريلا والشيدر والحليب والزبدة. ثم صبي المزيج فوق اللحم والذرة في قالب الكاسرول.
7. ضعي الكاسرول في الفرن واطهيه لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح الجبن ذهبي اللون.
8. قدمي الكاسرول اللحم والذرة ساخنًا مع الأرز أو الخبز.
السعرات الحرارية: 420
الدهون: 25 جرام
الكربوهيدرات: 22 جرام
البروتين: 28 جرام
