وصفة كاسرول لحم بقر وكوسا

طريقة عمل كاسرول لحم بقر وكوسا.

هذه الوصفة اللذيذة والمغذية هي وجبة مثالية لتناول العشاء. تحتوي على اللحم المفروم الطازج والكوسا الصحية والمذاق الرائع. يمكنك إعداد هذه الوصفة بسهولة وتقديمها لعائلتك وأصدقائك.

مدة التحضير: 30 دقيقة
الحصص: 6

– 500 غرام لحم بقر مفروم
– 2 حبة كوسا متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة
– 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 1/2 كوب صلصة طماطم
– 1/2 كوب مرق اللحم
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون
– 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر
– 1/2 كوب جبن موتزاريلا مبشور

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اطهي اللحم المفروم حتى يصبح بني اللون. ثم أضيفي البصل والثوم واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي شرائح الكوسا واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى.
4. أضيفي صلصة الطماطم ومرق اللحم والفلفل الأسود والكمون والزعتر واستمري في الطهي لمدة 10 دقائق.
5. ضعي المزيج في قالب الكاسرول ورشي الجبن الموتزاريلا على الوجه.
6. اطهي الكاسرول في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الجبن ذهبي اللون.

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 12 جرام
الكربوهيدرات: 10 جرام
البروتين: 25 جرام